4 meses de casados!! + Receita do dia: Lasanha de frango

Vooltei! Andei um pouco sumida mas por boas razões: a primeira é que minha cozinha ficou pronta! :D Ela ficou muito linda, levou dois dias para ficar pronta e eu  fiquei uns dois dias só arrumando todos os presentes, relacionados a cozinha, nos armários...mas a cozinha é assunto para outro post!

Hoje eu e o marido estamos completando 4 meses de casados! ^^ Ô delícia!
Bodas de Pipoca!  (= A cada dia nosso amor cresce e sou cada vez mais feliz! Môôô te amo muuuito vida! s2
Ontem fizemos um almoço bem gostoso e convidamos um casal de amigos. Foi muito divertido e a comida, modéstia a parte, estava uma delícia. E a sobremesa? O marido da minha amiga é quem fez, uma torta de morango MARAVILHOSA! O marido já havia experimentado antes de casarmos e fez a maior propaganda. A torta dele é bem famosa entre o pessoal aqui. E com razão!
Eu não lembrei de tirar foto da lasanha antes, quando estavamos almoçando é que fui lembrar, aí já estava cortada! rs
Depois do almoço eles pediram pra ver fotos do casamento e da lua de mel, ficamos vendo foto atéé... heuhehuhue
O marido me ajudou na cozinha: fez a salada. kkkk
O cardápio foi: arroz, lasanha, frango assado, farofa, salada com 6 opções. E a sobremesa foi a deliciosa torta de morango e sorvete: 

Eles pediram que eu colocasse a torta nas taças de sobremesa porque queriam comer com sorvete! A combinação ficou deliciosa!

Querem a receita da lasanha? Aí vai...
O que você vai precisar
1 peito de frango desfiado
1 litro de leite
2 tabletes de Caldo Maggi
1 colher (sopa) de margarina
Um pouco de cebola ralada
Alho e sal
2 pacotes de massa de lasanha pré-cozida
2 colheres (de sopa) cheias de Maizena
1 caixinha de creme de leite
1 lata de milho
Queijo
Apresuntado

 Modo de preparo
Cozinhe o peito de frango com um caldo maggi na panela de pressão. Depois que esfriar, desfie o frango. Reserve.
Em uma panela refogue a margarina, um pouco de cebola, pouco de alho e sal. Acrescente o leite e 2 colheres de maizena. Cozinhe junto um tablete de caldo maggi. Mexa até que comece a engrossar. Quando der o ponto, pode retirar do fogo.
Cuidado com a quantidade de  sal, é melhor ficar sem sal e no final acrescentar do que ficar salgado!
Depois que o molho estiver pronto coloque o peito de frango desfiado e depois que ferver, retire do fogo e acrescente uma caixinha de creme de leite e o milho.
 
Montagem da lasanha:
Em uma assadeira de vidro coloque uma camada de molho, por cima coloque a massa pré-cozida e por cima coloque novamente molho e na próxima camada, queijo e presunto. Na outra camada coloque a massa pré-cozida, na outra molho e na outra queijo e presunto. E repita até que a última camada seja de molho, queijo e presunto.
Leve ao forno até que o queijo derreta. Dê uma gratinada para ficar ainda mais gostoso! Depois é só servir!

Dica: Eu gosto de desfiar o frango no liquidificador pois assim fica bem desfiado, bem pequeno.

A lasanha ficou muuito gostosa e gratinada.

Ah... um pedacinho da cozinha pra vcs não ficarem curiosas... kkk'

beijos e comentem!!!

;*

saudade...

... desse dia! *-*